Ambiance proeft: de ‘stay home sharing box’ van gloednieuwe hotspot Nonam Gent
Gezellig tafelen in het prachtige centrum van Gent zit er door de coronacrisis even niet in. Maar dankzij de creativiteit van onze chefs, kan je nu ook culinair genieten van thuis uit. De gloednieuwe hotspot Nonam doet mee en wij mochten proeven van een heerlijke sharing box vanuit onze veilige nest.
Gloednieuwe hotspot in Gent
Nonam is een totaalconcept in het hartje van Gent: een boutique hotel met restaurant, wijnbar en een brunchformule. In het restaurant serveert chef Karel Van Oyen een creatieve lunch en diner met oog voor eenvoud en smaak. De wijnen daarentegen worden zorgvuldig geselecteerd door Joery De Lille, de beste sommelier van België 2017. Kortom: een walhalla voor elke culinaire liefhebber in Gent.
Slechts 2 weken na opening moesten de ambitieuze oprichters hun deuren weer sluiten. Een hobbel in de weg, maar ze bleven zeker niet bij de pakken zitten en lanceerden deze creatieve sharing boxes.
Sharing is caring
Door bij restaurant Nonam te bestellen, beleef je thuis het ultieme restaurantgevoel. Bij de bestelling komt namelijk een lijstje met tips om de juiste combinaties te maken en het eten op een mooie manier te dresseren. Maar het eten doet zeker niet onder voor de tips. Wij kozen voor een vegetarische sharing box: een verse edamame dip, spring rolls, miso aubergine met heerlijke feta, tortilla, boulgour curry en als dessert lemon pie en panna cotta. Maar de ultieme kers op de taart? Dat waren de twee cocktails, die ideaal samengingen met de verschillende sharing dishes. Een culinaire verwennerij pur sang!
Meer info: Nonam Ghent