Nathalie Van Hauwe

De discussie over welke afkomst onze geliefde friet nu eigenlijk heeft, lijkt eindeloos. Zullen we er ooit uitraken met…

In deze tijden zetten veel restaurants in op hun terrassen. Om klanten aan te trekken is het altijd een pluspunt wanneer…

Een drankje en een hapje, zo simpel kan het zijn. Maar je kan apéro time ook veel gezelliger maken dan dat. Hieronder…

Deze zomer zoeken we naar alternatieven voor een zomervakantie in het buitenland. Je hebt er alleen wat zon en een leuke…

Bekend als chef-patissier bij restaurant Nuance zette Gill Walschap recent de stap naar zelfstandigheid met ‘ZOET by…

Heb jij een voorliefde voor pittig eten? Dan heb je geluk, want daar zijn namelijk heel wat voordelen aan verbonden.…

Mosselen met friet: zo typisch Belgisch en heerlijk om van te genieten op restaurant. Maak je zelf mosselen klaar? Dan…

Aardappelen, wortels, prei… groenten die we allemaal kennen. Naast deze klassiekers zijn er ook een aantal groenten waar…

Wie al eens een Scandinavisch land bezocht heeft, kent het gevoel wel. Je komt weer in België en mist de…

Geen hybride wagen, maar hybride vlees is het nieuwste product van Meat The Champion. Hun burgers en worsten…

Zin in een zomergevoel middenin de stad in combinatie met heerlijk eten en cocktails? tweesterrenchef Syrco Bakker komt…

Vorige week ging het Mechels concept Lekkerthuisgeleverd van start. Door het succes van delivery tijdens de…

Op restaurant of café gaan is sowieso al aangenaam, maar is het niet nog beter wanneer er een verhaal achter de plek…

Tomaten heb je in verschillende grootte, kleuren en voor meerdere doeleinden. Hier vind je vijf soorten…

Food sharing is als het ware een hype. Her en der openen nieuwe concepten en succes hebben ze zeker. De broers…

Bar Riga Deze zomer zal er zeker anders uitzien dan normaal, maar dat wil niet zeggen dat hij minder leuk…

Wie zijn liefde voor fietsen graag combineert met een lekkere koffie zal zeker blij zijn met de komst van de…

Grote steden pronken al jaren met hun prachtige food markets, zoals Time Out in Lissabon. Maar welke food markets…

In België is de horeca ondertussen al drie weken open. In het Verenigd Koninkrijk heropent de horeca vandaag pas.…

Sterrenchefs koken in restaurants die goed gekend zijn en als het ware hotspots zijn geworden. Maar wat zijn nu hun…

Paprika’s zijn er in vele soorten, kleuren en smaken. De vier kleuren paprika kennen we allemaal, maar wat is nu juist…

In Sint-Gillis kan je vanaf nu genieten van een gedeeld hapje en drankje in bistro-bar DJO. Het sharing-concept…

Sinds een week kan je in Lier terecht in de Stadshaven, een tijdelijke terrassenzone in het stadspark. Tot eind…

Chloé Lauwers is een 21-jarige studente geneeskunde aan de KuLeuven. Met haar Instagram account @chloekookt wil…

Vakantie in eigen land wordt dit jaar de nieuwe trend. En dat blijkt nog beter te zijn als het in je eigen stad…

Je kent het wel, je hebt weer eens een té grote hoeveelheid eten klaargemaakt. Weggooien is natuurlijk geen optie. Of…

Hoe duurzaam is onze Belgische chocolade nu eigenlijk? Anderhalf jaar na de oprichting van Beyond Chocolate vind…

Jorg & Tine Vrijdag 19 juni opent Café Cartouche de deuren. Goed nieuws voor fietsliefhebbers die hun…

Vele zaken moesten noodgedwongen hun deuren sluiten door de coronacrisis, maar niet wine bar TA-NNIN. Zij besloten om…

Hervé Allard is chef-kok bij restaurant Casello en startte recent ook zijn eigen concept “Mieux chez moi”. Wij…

Alweer een week aan het werk. De horeca deed vele inspanningen om te heropstart te doen slagen. We kunnen stellen…

Slovenië blinkt niet alleen uit in haar mooie natuur, maar schittert tegenwoordig ook met 6 Michelinsterren. De…

De verfijnde gerechten worden met verse en lokale producten bereid door chef Yannick. De horeca is al een…

Het aspergeseizoen is aan zijn eerste maand begonnen. Je kan dus nog een paar weken de beste kwaliteitsasperges vinden…

Maandag was het zover: de horeca mocht weer open. Een dag waar veel mensen naar uitkeken. Horecapersoneel en…

Wie zomer zegt, zegt foodfestival. Jaar na jaar hebben de verschillende culinaire evenementen een duidelijke plek…

© Black Smoke Nu de horeca weer opstart, zetten veel restaurants in op hun terrassen. Om klanten aan te…