Uncategorized

Zelf heb ik altijd verschillende soorten verse (pikante) pepers en een heel assortiment aan pikante sauzen in huis.…

Zelfgemaakte desserts gaan altijd goed naar binnen. Vooral als je er maar enkele minuten voor in de keuken hebt…

Halloumi kaas, ken je het al? De zoutige kaas is afkomstig van Cyprus en is een mengsel van geiten-, schapen- én…

De gerenommeerde Brusselse chocolatier Pierre Marcolini werd opgenomen in het Strategisch Comité van de Coupe du…

Culinaire Ambiance start de zomer niet alleen met een heet zomermagazine, maar ook met een vurige BBQ-actie! Op 21…

Zie je wel eens chimichurri op een menukaart of in een recept staan terwijl je niet goed weet wat het is? Dan ben…

Foodies opgelet! Nederland heeft er weer een nieuwe foodhall bij! Door de corona-omstandigheden duurde het iets…

Foodblogger Morgane Van Marcke, beter gekend als Humbly by Morgane, bracht begin dit jaar haar eerste kookboek in…

Niets is ontspannender dan een dagje cultuur. Wat slenteren door een oude stad, wegdromen van prachtige kunstwerken…

De teerling is geworpen: vanaf 9 juni mag de horeca weer volledig heropenen. Dat is reeds bevestigd aan…

Drukbezette terrasjes, op volle toeren draaiende musea en gezellig shoppingplezier: Mechelen mist haar toeristen.…

Nu de heropening in zicht is, mogen we alvast wat wegdromen over de mooiste terrassen ter wereld. Want zeg nu zelf,…

Aankomend weekend komt njam! met een nieuw programma op de proppen. Diëtist, auteur en chef-kok Michaël Sels zal de…

Cadeautjes geven en krijgen is altijd leuk, maar wil je dit jaar met Pasen eens iets anders geven dan…

Pajtim Bajrami stond vier jaar lang aan het roer bij Stadt van Luijck in Sint-truiden, maar begint binnenkort aan…

Geef deze winter een stuk chocolade cadeau aan iemand die je wil bedanken en doorbreek zo samen met…

De koningin der sauzen is de bechamel, wit en mollig en vol zachte smaken. Het vormt de basis voor heel wat…

Met Bel’Uva Cabernet Noir introduceert het in Deinze gevestigde Elikzir de eerste gin op basis van Belgische blauwe…

Zoete aardappelen – wit, oranje of paars – zijn steeds populairder. Het zijn dan ook heerlijke knolletjes. Maar…

Biefstuk met friet: het is bijna een nationale trots. Maar hoe bestel én eet je het gerecht op de juiste manier?…

In eigen land weet je meestal wel wat de food hotspots zijn. In het buitenland is het daarentegen als niet-local…

Stoofvlees, hét gerecht dat ons doet denken aan avonden bij de bomma. Alleen maar de gedachte doet je al…

Wanneer we denken aan fruits de mer, denken we aan uitgebreid tafelen op restaurant. Maar dankzij de creatieve…

De bekende pizzazaak Otomat opent een nieuwe vestiging op het Antwerpse Zuid op de hoek van de Sint-Michielskaai en…

In Azië zijn chefs er al jaren dol op en de laatste tijd zien wij het hier ook steeds meer op onze…