Deze 6 streekproducten krijgen dit jaar Vlaamse erkenning
De eerste erkenningsronde van 2020 voor Vlaamse traditionele streekproducten levert dit jaar erkenning op voor 6 nieuwe producten. Ze mogen voortaan het Vlaams erkenningslabel STREEKPRODUCT.BE gebruiken.
6 nieuwe erkende streekproducten
Oostendse zeebeschuit
Aangeboden door Bakkerij Desmedt uit Oostende
Glazuurspeculaas van de kust
Aangeboden door Brood- & Banketbakkerij Vanheste Dirk uit Oostende
Borstbollen
Aangeboden door Wycam’s Produkten NV uit Sint-Niklaas
Koffie uit Diest
Aangeboden door Koffiebranderij Stroobants bvba uit Diest
Limburgse appelwijn
Aangeboden door Wijngilde vzw De Sleedoorn uit Genk
Geelse saffraanmoppen
Aangeboden door Bakkerij Peter Steurs bvba uit Geel
5 belangrijke criteria
1. Het product wordt bereid met grondstoffen uit de streek. Enkel wanneer streekeigen grondstoffen niet meer voldoende voorradig zijn – kijk bijvoorbeeld naar amandelen, koffiebonen, cacao- mag de producent externe grondstoffen gebruiken.
2. Het product wordt door de lokale bevolking of door een breder publiek aanvaard als een traditioneel streekeigen product.
3. Traditionele streekproducten worden naar ambachtelijke wijze vervaardigd, volgens streektraditie.
4. De traditionele streekproducten worden bereid in hun streek van oorsprong.
5. Traditie betekent een langdurige of historische bekendheid als streekspecialiteit. Het product moet minimaal 25 jaar bestaan.