Dit is de beste brouwerij ter wereld

Tijdens de negende editie van de Brussels Beer Challenge, die onlangs doorging in Brussel met respect voor alle nodige veiligheids- en gezondheidsmaatregelen, werd Brasserie Dupont uit Leuze-en-Hainaut  uitgeroepen tot de beste brouwerij ter wereld.

Door de veiligheidsmaatregelen in de degustatieruimte van organisator Becomev maximaal te respecteren, lag het niveau van de keurings- en proefomstandigheden even hoog als bij de vorige edities, met juryleden die voornamelijk uit België afkomstig waren. In totaal werden er meer dan 1.500 bieren (1.546 om precies te zijn) geproefd.

Beste bier

Het ‘Beste Bier’ in de competitie werd vriend of vijand van de Poolse brouwerij ‘Browar Rockmill’. België behield zijn leiderschap met 79 onderscheidingen, gevolgd door de Verenigde Staten (31), Italië (30), Nederland (23), Brazilië (16), Frankrijk (13), Canada (10) en China (9)

De competitie wordt ook steeds internationaler met inzendingen uit 36 landen dit jaar, waaronder Australië, Zuid-Korea, Bolivia en Oekraïne. Neipa bieren (New Engeland IPA) is de snelst groeiende categorie met 43 inzendingen.

Alcoholvrij

De populairste categorieën zijn Belgische Tripel (71), Belgisch Witbier (46) en Herb & Spice (44), terwijl de categorieën ‘Alcoholvrij’ en ‘Laagalcohol’ in volle opkomst zijn.

Tijdens de proeverij werd een hygiëneconcept gehanteerd waarbij elk lid van het panel zijn eigen individuele tafel had. De grootte van elk panel was beperkt tot vier personen. De organisatoren van de Brussels Beer Challenge stelden ook een minimumafstand van twee meter tussen de tafels in, en de maskers waren verplicht, behalve natuurlijk tijdens de blinde proefsessies aan de degustatietafel.

Het panel bestond uit ervaren en goed opgeleide juryleden en was samengesteld uit biersommeliers, gespecialiseerde journalisten, bierdistributeurs, barkeepers en brouwers, maar ook doorwinterde bierliefhebbers.

Voor alle resultaten van deze negende editie, surf naar www.brusselsbeerchallenge.com/nl