Fotoverslag: sterrenchefs koken voor culinaire benefiet
Vandaag organiseerden sterrenouders Caroline Smet en Toon De Klerck, bakker en toppatissier een culinaire benefiet ‘Sterren voor Sterren’ in het Felix pakhuis in Antwerpen.
Caroline en Toon verloren hun zoontje eind 2018 en vonden een jaar later de moed om hun verdriet om te buigen in een eerste evenement. Toon De Klerck is erin geslaagd om doormiddel van zijn uitgebreid horecanetwerk verschillende sterrenchefs uit te nodigen, die hun restaurant voor een dag naar het Felix Pakhuis brachten. Meer dan 300 bezoekers genoten van gerechten zoals gefrituurde nem van gekonfijte eendenbout of ravioli met knolselder. Dit allemaal op een prachtige locatie in het hartje van Antwerpen. De opbrengst van de benefiet gaat intergaal naar Het Berrefonds die steun biedt aan ouders die een kindje hebben verloren.
Caroline De Smet en Toon De Klerck begroeten persoonlijk iedere bezoeker aan de inkom.
De deelnemende chefs waren: Viki Geunes (‘T Zilte), Wout Bru (La Bru’sserie), Nathan Van Echelpoel (Restaurant Nathan), Dennis Broeckx (L’epicerie du Cirque), Ingrid Neven (Pazzo), Guy De Jonghe (Nova), Ken Verschueren (Tinèlle), Frédérick Van Tricht (Kaasassortiment), Toon De Klerck (Dessertassortiment)
Meer informatie over Het Berrefonds en hun werking vindt u hier