Franse restauranthouders roepen op tot heropening: ‘We moeten ons laten horen’
Een restauranthouder uit Frankrijk is van plan om vandaag uit protest tegen de verplichte sluiting van de horeca toch de deuren te openen. Hij vraagt aan zijn collega’s om dit ook te doen. “We zien geen licht aan het einde van de tunnel, we hebben geen hoop, geen perspectieven”, klinkt het.
Philippe Vieira, een restauranthouder uit Villeurbanne opent vandaag zijn restaurant om te protesteren tegen de verplichte sluiting van de horeca. Een vijftigtal gasten zullen er kunnen genieten van een uitgebreide lunch. De uitbater benadrukt dat hij alle veiligheidsmaatregelen heeft genomen. “De zaal is 400 vierkante meter groot, en we gaan strikt toezien op het dragen van een mondmasker, controle op de temperatuur en de ruimte tussen de tafels”, vertelt Vieira aan FranceInfo.
Ondanks dat het veilig kan gebeuren, blijft de heropening van zijn restaurant verboden en riskeert hij een torenhoge boete. De Franse premier Jean Castex heeft al laten weten dat er stevige boetes zullen worden uitgeschreven tegen wie de coronamaatregelen aan zijn laars lapt. De uitbaters van zaken die de deuren zullen openen, zijn niet van plan om de boetes te betalen.
Volgens Vieira is de heropening een schreeuw om hulp. “Natuurlijk ben ik bang, maar we moeten van ons laten horen. Ik ben er van overtuigd dat er ruimte is om te heropstarten, zelfs al kunnen we maar twee klanten bedienen.” De uitbater wil met zijn actie het gebrek aan perspectief en hulpmiddelen aanklagen. De Franse horeca is al sinds eind oktober gesloten en het is niet duidelijk wanneer cafés en restaurants weer open mogen gaan. “We zien geen licht aan het einde van de tunnel, we hebben geen hoop, geen perspectieven. We zijn onzichtbaar geworden. Alle wat we vragen is om te mogen werken.”