Move over gin-tonic: dit is hét zomerdrankje van 2021
Verfrissend, laag in calorieën en een bijna oneindige keuze in smaken. Hard seltzers zijn sprankelende drankjes met een laag alcoholpercentage, ideaal voor een hete zomer!
Hard seltzers, ze beginnen overal op te duiken in ons land en zijn veel meer dan een eendagsvlieg. De hype die overwaaide uit de Verenigde Staten is here to stay. In Amerika zijn ze al een van de bestverkopende soorten drankjes. In principe is een hard seltzer niets meer dan wat spuitwater met natuurlijke aroma’s en een scheut alcohol. Aan de overkant van de oceaan bestaan ze in alle kleuren van de regenboog. Elke kleur heeft daarbij nog wel een andere exotische smaak zoals sour mango of dark cherry.
Gezonder alternatief
Wat voedingswaarden betreft, hebben hard seltzers het voordeel dat ze volledig suikervrij, glutenvrij en koolhydraatarm zijn. Dit zorgt ervoor dat ze lichter verteerbaar en bovendien veel minder calorierijk zijn. Hun alcoholgehalte ligt meestal zo rond de 5%, maar in de Verenigde Staten bestaan er ook al uitschieters tot 12%. Met mate drinken, blijft dus ook bij deze hard seltzers de boodschap.
Lees ook: Last van hooikoorts? Dan drink je best veel gin-tonic
Belgische productie
Onze Belgische drankenmarkt is bijzonder en als trots bierland staan we vaak sceptisch tegenover nieuwkomers. Toch maakte de grote bierreus AB Inbev ook al de klik. Die bracht onlangs Mike’s Hard Seltzer uit om de concurrentie aan te gaan met andere bekende namen zoals White Claw, Topo Chico en Smirnoff. Het gaat echter niet alleen om grote industriële productie. Ook kleinere lokale spelers zagen het gat in de markt. Het nieuwe merk Nayrobi brengt bijvoorbeeld volledig natuurlijke hard seltzer uit met de heerlijke verfrissende smaken van yuzu en limoen, volledig gebrouwen in België. Unieke smaken vind je ook bij de Young Heart Seltzer-reeks van de wereldbekende bartender Ran Van Ongevalle van cocktailbar Bar Ran in Brugge. Probeer zeker eens de combinatie van pruim en cederhout of vlierbloesem met basilicum. Een van onze favorieten? Somersby Hard seltzer. Ideaal voor een zomerse avond!
Cocktail in een handomdraai
Zorg ervoor dat ze goed koud staan, meer heb je niet nodig om te genieten. Wil je toch wat extra uitpakken? Dan is het supersimpel om je vrienden te imponeren door de seltzer uit te schenken in een mooi glas met wat garnituren. Een schijfje limoen, een takje munt en wat ijs maken er opeens een veel chiquer drankje van. Gezondheid!
Apéroshop heeft een groot assortiment en variatie aan creatieve smakencombinaties. Van grote merken tot lokale Belgische hard seltzers van topkwaliteit. Ontdek ze allemaal op aperoshop.be.