Zondag is bakdag! En omdat we toch nog even in summermood zijn, bereiden we vandaag de overheerlijke Portugese…

Ben jij de eigenaar van een mooie pruimenboom maar weet je geen raad met de overschot aan pruimen die je nu nog…

Het Peruaanse visgerecht ceviche wordt ook in België steeds populairder. Het is een mooi voorbeeld van hoe lekker…

Je herkent ze waarschijnlijk van bij je favoriete Spaanse restaurant: empanadas. Maar wist je dat je deze…

We hebben het allemaal meegemaakt: net wanneer je op het punt staat om je boterham in te smeren met een heerlijke…

IJs mag dan wel een van onze favoriete desserts zijn, toch is het niet het makkelijkste product om plantaardig te…

Je vindt het in bijna elk recept: verwarm je oven voor op 180 graden. Je vergeet het wel eens, of je hebt nu…

Dat op vakantie gaan in eigen land ooit zó populair zou worden, hadden we nooit verwacht. En maar goed ook, anders…

Beroemde kunstenaars doorheen de tijd lieten zich vaak inspireren door de grote schoonheid van een vrouw: een muze.…

Er zou een truc bestaan om te voorkomen dat boter verbrandt. Gebruik de helft boter en de helft (olijf)olie. Klopt…

Vlierbloesem vind je niet snel zomaar in de supermarkt. Maar tijdens de maanden mei en juni vind je de bloemetjes…

In de ogen van de meeste mensen is een Italiaans restaurant puur gebaseerd op pasta en pizza. Maar de keuken van…

De combinatie van een uitzonderlijk glaasje wijn en lekkere tapas roept pure geluk op. Pure Sentiment in de Dr.…

Het kwik stijgt dit weekend tot boven de 25 graden. Dat betekent maar één ding, de grill kan toch nog vanonder het…

Dat de wijnindustrie nooit blijft stilstaan, bewijst de Spaanse bodega Vicente Gandia met verve. Ooit waren ze de…

Poké bowls zijn hip, gezond én lekker. Dat weet je zelf ook vanaf het moment dat je de bowls geproefd hebt. Maar…

Of aubergine één van onze favoriete groenten is? Absoluut. De eggplant kan veelzijdig klaargemaakt worden en is een…

Een echte klassieker in onze Vlaamse keuken: champignonroomsaus! In plaats van deze saus in een pakje te kopen,…

Olijfolie is onmisbaar in de keuken. Maar het aanbod is zo overweldigend dat het niet altijd eenvoudig is de juiste…

Of je nu gaat voor een Chinese egg fried rice of een Indonesische nasi goreng: fried rice is de ideale aanvulling…

De verblindend schone locatie is op al voldoende aantrekkelijk. Maar Soneva Fushi gooit er nog een ongewoon…

1 september: de kinderen moeten weer naar school, tijd voor een powerontbijtje! En wat schreeuwt er meer power dan…

We houden allemaal wel eens van een stukje verse vis. Maar hoe zorg je ervoor dat je vis smaakt zoals op…

Tijdens de World Beer Awards in Londen vielen een aantal Belgische brouwerijen in de prijzen. De World Beer Awards…

De zomer is bijna voorbij, maar dat betekent niet dat we niet in partymood zijn! Zeker wanneer het rummerk…

Niets leuker dan een wine tasting om er een gezellige avond met vrienden van te maken. Van allerlei verschillende…

Een van onze Griekse favorieten: citroenaardappeltjes, ofwel patates lemonates. En omdat de zomervakantie bijna ten…

De tomaat is een absolute klassieker in de Belgische keuken. Toch bestaan er nog heel wat misvattingen over deze…

Zin in een lekker Italiaans dessert met een frisse zomerse twist? Wat dacht je van een tiramisu met…

In ons magazine duiken regelmatig recepten op waarbij producten vooraf gepekeld worden. Vaak zijn de richtlijnen…

Geef nu toe, wie houdt er niet van mosselen? De lekkere schelpdieren zijn een perfecte weerspiegeling van de zilte…

De laatste dagen van de zomer vragen om warme gerechten die de warme, zomerse nagloed nog even mee vasthouden. Wat…

Van een rumoerig café dat draait tot in de vroege uurtjes tot een oase van rust in een restaurant achter gesloten…

Hou je van falafel? Vast wel. Falafels zijn knapperige crowd pleasers, of je ze nu eet als snelle hap, lunch of…

Lekker eten. Genieten. Goed leven. Daar draait het om in de kookfilosofie van Pascale Naessens. Haar nieuwste…

Het ziet er naar uit de weergoden ons niet al te goed gezind zullen zijn dit weekend. Dan zit er niks anders op dan…

Daar sta je dan: alles is klaar, de gasten zitten aan tafel. Alleen… de aardappelgratin is nog niet gaar. Met deze…

Brownies smaken ons altijd wel, maar soms hebben we even geen zin - of geen tijd - om er veel werk in te steken.…

Als culinaire liefhebber sta je ongetwijfeld vaak in de keuken. Toch is niet iedereen zo kookkundig aangelegd en…

Champagne heeft in de loop der eeuwen steeds meer terrein veroverd. Of het nu een verjaardag, een chic diner of…

Als het zonnetje niet naar ons wil komen, halen we hem dan zelf maar in huis. Hoe? Met onze nieuwe favoriete…

Een tosti, of in België croque monsieur, is een snelle en overheerlijke lunch. Twee boterhammen met daartussen een…

Hmm, pasta. We kunnen er onmogelijk zonder. Zo'n stomend bordje kan dan ook onmogelijk tegenvallen. We mogen…

Er gaat niets boven versgebakken koekjes. Helaas hebben zelfgemaakte koekjes nogal snel de neiging om binnen een…

Van snel tussendoortje tot volwaardige maaltijd: hotdogs hebben een heuse glow up meegemaakt. Maar ken je de…

Bij Aen Tafel in Sint-Truiden schuif je al vijf jaar letterlijk graag aan tafel. Van balletjes in tomatensaus tot…

Champagne heeft in de loop der eeuwen steeds meer terrein veroverd. Of het nu een verjaardag, een chic diner of…

Heb jij je ooit afgevraagd hoe het voelt om te ontbijten zoals de koningin van Engeland? Daar komt nu verandering…

Chef Fabian Bail en sommelier Paul-Henri Cuvelier van restaurant Paul de Pierre in Etikhove zullen ons land…

De juiste keuze maken op restaurant is niet altijd even eenvoudig. En al zeker niet wanneer de ober naast jou staat…

Wat begon als een avontuur in bijberoep, is vandaag een ware fulltime passie geworden voor Dimitri Peeters. Samen…