Vanaf 6 januari stropen heel wat junior bakkers de mouwen op in 'Junior Bake Off' op VIER. Wie na de finale van…

Opnieuw heeft de horeca een open brief geschreven, een noodkreet bijna. Want het nieuws dat de horeca nog tot…

Ook in coronatijden kan je blijven scoren, zo bewijzen de tweelingszussen Joyce en Raissa De Haas, stichters van…

Ben je een echte foodie en wil je jezelf af en toe op een extraatje trakteren? Dan kan je misschien wel inspiratie…

Stoemp met verse worst is een echt Brussels volksgerecht. Al staat de eeuwenoude klassieker tegenwoordig op de…

In de goede oude tijd, voor corona roet in het eten strooide, planden velen van ons onze vrije tijd rond wat we…

De vaatwasser gebruiken zou ongecompliceerd moeten zijn, nietwaar? Inladen, op de knop duwen en het huishoudelijk…

Robbe Vandenhoucke en zijn vriendin Laura De Meyer openen eind deze maand ‘Kwiek’ een nieuw restaurant in Gent.…

Wie bij het zwarte goud meteen aan koffie of chocolade denkt, kunnen we alvast niets kwalijk nemen. Toch dingt…

Een kookboek is niet meer wat het is geweest. Je vindt alle recepten online, dus verlang je als lezer toch naar…

Een tian is een ovengerecht dat bestaat uit verschillende laagjes groenten. Vandaag bereiden we een eenvoudig…

Sinds de sluiting van de scholen daalt het aantal nieuwe besmettingen, maar infectiologe Erika Vlieghe wilt niet…

Op zoek naar een stiltegebied waar naast de rust en de natuur ook de gastronomie van de zee primeert? Dan ben je op…

Laten we eerlijk wezen, een lekkere gezonde salade bomvol groente en fruit is toch wat je lijf laat stralen! Zeker…

Een eitje koken of bakken, easy peasy! Maar een gepocheerd ei durft nogal te mislukken. Terwijl het eigenlijk…

Er gaat niets boven een heerlijk gerecht met spruitjes. Vergezeld met een warm stoofpotje of een stukje vis,…

Een vriezer ontdooien hoeft gelukkig niet vaak te gebeuren. Grijp de start van het nieuwe jaar aan om dit…

De Verenigde Staten zijn met twintig miljoen hectoliter op jaarbasis de op drie na grootste wijnproducent ter…

Zonder na te denken smijt je de bananenschil al jaren in de prullenbak, of als je het netjes doet, in de gft-bak.…

Pim Evers (47), voorman van de Amsterdamse horeca, probeert positief te blijven maar vraagt voor meer steun voor…

Oud en nieuw vieren we maar al te graag met een heerlijk glaasje bubbels - of drie - en dat kan de dag nadien soms…

Bij onze noorderburen worden er vanavond weer volop appelbeignets gebakken, een aloude traditie bij de overgang van…

Champagne is dé feestdrank bij uitstek en dezer dagen worden er dan ook wereldwijd miljoenen flessen van verkocht.…

De gekende Ierse likeur is tijdens winterse dagen populairder dan anders. Het verwarmt en smaakt bijna naar de…

Timothy Tynes staat, samen met zijn vrouw Lynn, aan het roer van restaurant Atelier Maple in Borgerhout. In hun…

Dat een vettige hamburger eten na een stevig avondje geen goed idee is, weten we ondertussen. Eieren en bananen…

Gedaan zijn de dagen waar aperitiefhapjes gelijk stonden aan toastjes met krabsla of de obligate cocktailworstjes.…

Zin om een lekkere wijn te drinken, maar geen zin om veel geld kwijt te zijn? Wij vroegen sommelier Carine Hoedt…

Hij kookte jarenlang voor de grootste sterren van Hollywood, maar startte vanaf augustus 2020 zijn eigen zaak. In…

Een horeca-uitbater uit Londen heeft op Facebook een open brief gepost over de schrijnende situatie voor de horeca.…

Het zicht van een enorme schaal pasta die al bubbelend uit de oven komt, heerlijk! Zeker als je alles from scratch…

Nu de temperaturen een duik hebben genomen, gaat de oven opnieuw vaker aan. Een versgebakken gehaktbrood is en…

Edwin Menue, chef-kok van het gerenommeerde sterrenrestaurant Cuines,33 in Knokke-Heist, blikt terug op een erg…

De gezellige Antwerpse wijk Zurenborg verwelkomt in 2021 een nieuw zaakje. Yalla Yalla Beirut Foodbar strijkt er…

Het griepseizoen is weer in het land. Als jij geveld bent door een stevige verkoudheid of griepje, heb je je…

Kreeft wordt, net als oesters en kaviaar, beschouwd als een absolute delicatesse; je vindt het dan ook vaak terug…

Met haar baby op de arm vertelde de Gentse Aurélie Sprengers zaterdag in Eén-programma 'Merci voor de muziek'…

Dit jaar komt stilaan ten einde, iets waar we allemaal waarschijnlijk erg naar uitkijken. Tijd dus om onze focus te…

Dit recept voor chili con carne met gehakt, bonen en rijst tover je in een mum van tijd op tafel. Serveer het met…

Wie houdt er nu niet van kokos? Dit Raffaello-dessert is niet alleen heerlijk, maar ook nog eens simpel om te…

Wakker worden zonder koffie, het is voor velen van ons een onmogelijke opgave. Niets zo lekker als de geur van de…

Tijdens de feestdagen komen vaak de traditionele gerechten naar boven. We kijken uit naar momenten samen, en daar…

Ben je die avocadotoast en pannenkoeken stilaan beu? Wij vonden het heerlijkste alternatief: wafels met gerookte…

Opvallende uitspraak van een vrederechter in Antwerpen: wie verplicht heeft moeten sluiten, is geen huur…

Gek op aardappelen uit de oven? Gratin dauphinois is een ovenschotel uit de traditionele regionale Franse keuken op…

De een zweert bij frisdrank, de ander bij een vettige hamburger en een volgende drinkt alleen maar liters water.…

Het ziet er niet naar uit dat cafés en restaurants dit jaar nog zullen opengaan. Maar is er al meer duidelijkheid?…

Het jaar eindigen met een glas sprankelende champagne: het hoort er nu eenmaal bij. Staat er nog een fles bubbels…

Geen zin om een viergangenmenu in elkaar te steken tijdens oudejaarsavond? Maak het jezelf dan gemakkelijk: serveer…

De Vlaamse horeca-uitbater Patricia Van De Weghe heeft een pakkende open brief geschreven. Ze opende dit jaar met…

Wat is het eerste dat je doet als je je champagneglazen voor een speciale gelegenheid uit het stof trekt? Juist, je…