Koeien melken, dieren voederen, stallen uitmesten: Wanda Verdonck heeft een voltijdse job op de boerderij. "Een…

Gin is al enkele jaren razend populair en dat is zelfs het Britse koningshuis niet ontgaan. Niemand minder dan…

Er gaat niets boven een heerlijk smeuïge aardappelpuree. Vergezeld met een warm stoofpotje of een knapperige…

Het gebruiken van de oven lijkt eenvoudig, maar wist je dat je onverhoopt best wat foutjes kunt maken? Of je nu…

Miso, de Japanse gefermenteerde pasta op basis van sojabonen en bomvol umami. Een heerlijke en krachtige smaakmaker…

“Je hoort wel eens zeggen dat ganzenlever voor rijke mensen is. Welnu, dat klopt niet. Ganzenlever is voor mensen…

Uniek, bizar of ronduit onsmakelijk. Van dodelijke vis tot rotte Groenlandse haai: als je de onderstaande gerechten…

Sommige bars zijn alleen al een bezoek waard om hun feilloos interieur en adembenemend uitzicht. Maar er zijn ook…

Op 1 november ging met World Vegan Day meteen een hele Try Vegan-maand van start. EVA vzw en BE Vegan willen met…

Hou je van rijst, maar wil je ook op je lijn letten? Goed nieuws! Wetenschappers hebben een manier gevonden,…

Belgen gooien jaarlijks onnodig tientallen kilogram voedingsresten weg. Gooi bijvoorbeeld niet automatisch groente-…

Bloemen noch kransen. Wel een bos fris geplukte krulpeterselie. Daarmee wil Benny Vermeulen graag zijn graf…

De ideale kaaskroket is krokant aan de buitenkant, om dan een heerlijk smeuïge binnenkant prijs te geven. Maar hoe…

Aardappelen zijn een evidentie in onze keuken en nog steeds populair als klassiek bijgerecht zoals kroketten of…

De geur van een verse croissant is het beste bewijs dat good food instant voor een good mood zorgt. Zeg nu zelf,…

Met de huidige lockdown heb je een goed excuus om zelf de keuken terug in te duiken. Hoe leuk is het dan om een…

Bij Nordica 31 in hartje Antwerpen snuif je de Scandinavische hyggesfeer op in de vorm van verse cinnamon buns. Ook…

Wil je zelf cocktails maken, maar nog geen idee hoe je eraan moet beginnen? Gelukkig heb je geen bartender nodig om…

Met vrienden aperitieven op café of restaurant zal nog even moeten wachten, al is een apero thuis in bubbel even…

Kan je wel wat inspiratie gebruiken om je dagelijkse kost een culinaire upgrade te geven? We legden ons oor te…

Van apothekeres naar zaakvoerder. De jonge West-Vlaamse onderneemster Caroline Vercauteren stapte als vijfde…

De vraag naar pure producten staat meer dan ooit bovenaan de wishlist van hobbykoks en foodies. Monarti staat als…

Oak in Gent, het sterrenrestaurant van topchef Marcelo Ballardin, gooit het over een andere culinaire boeg en ruilt…

Vier bistro’s en vier iconische gerechten in een gloednieuw vegetarisch jasje: onze Belgische klassiekers zijn…

Bekende traiteur Silverspoon wil de traditionele catering hertekenen met zijn online gastronomisch keuzemenu…

Het Brugse Hotel Heritage en haar in-house Restaurant Le Mystique gaan over tot private dining op de kamer.…

Hij reageerde geëmotioneerd en wellicht op dat moment met iets te weinig nuances. Dat zegt Peter Goossens zelf…

Vol-au-vent, hét gerecht dat ons doet denken aan avonden bij de bomma. Alleen maar de gedachte doet je al…

Poké en Bhudda bowls barstensvol verse groenten en fruit waren deze zomer alomtegenwoordig, maar nu de dagen kouder…

Ghost Kitchens, Dark Kitchens of spookkeukens: hoe je het beestje ook noemt, de term barst niet van de…

Omdat dokters, verplegers en al het ander zorgend personeel dag en nacht in de weer zijn om in de ziekenhuizen…

Fris en fruitig. En dan hebben we het niet enkel over de mocktails van Marie en Kaat Claessens, maar óók over je…

Eind vorig jaar startten Bina Snoekx en chef Pieter Caubergs met veel goede moed en enthousiasme hun nieuwe…

Le Pristine - de jongste telg binnen het Sergio Herman-imperium - is een toonbeeld van modern culinair…

Don Papa Rum, de premium small batch rum afkomstig van het Filipijnse eiland Negros, lanceert vanaf eind november…

9u ‘s ochtends. De zon schittert op de voorgevel van restaurant La Canne en Ville, gelegen in het bruisende hart…

Vind je het ook zonde om je laatste sneetjes brood weg te gooien? Maak je maar geen zorgen: je maakt er in een…

Wij noemen ze Pim’s, maar de officiële naam is Jaffa Cakes. Het bedrijf achter de populaire koekjes, heeft onlangs…

Als er iets is waar wij Belgen écht goed in zijn, dan zijn het frieten. We offeren ons op een zondagavond daarom…

Goud, dat was het grote doel waar naar de alchemisten doorheen de geschiedenis op zoek gingen. Ze combineerden de…

Sinds het aantal besmettingen toeneemt, stijgt ook de druk op callcenters. "We hebben op een dag tussen de 35…

Nu de lockdown terug is verzwaard, zijn we tot minstens half november aangewezen op onze eigen kookskills en…

Italiaans-Antwerpse chef Renzo Mela is overleden. Hij kampte al langer met gezondheidsproblemen. Renzo Mela begon…

Oktober staat in culinaire kringen met stip aangevinkt. Het wildseizoen gaat van start, en laat dat voor…

Wie kent KitchenAid niet? Dit iconische merk ontwerpt al meer dan 100 jaar kwalitatieve en innovatieve producten…

De Engelse dichter John Donne werd met deze verzen wereldberoemd. Mensen zijn geen eilanden en kunnen niet zonder…

Verlang je naar een plantaardige lunch? Wij reiken vier hotspots aan die je zeker op je lijstje mag zetten! Tekst:…

In de zitting van deze ochtend heeft de auditeur van de Raad van State de klacht van de Antwerpse Horecaondernemers…

De coronacrisis daagde Yves Brasseur en Nancy Boeykens van boetiekhotel Goodnight Antwerp uit om nieuwe concepten…

Kip is waarschijnlijk het meest gegeten vlees in België. Het kost niet veel en is bovendien zeer veelzijdig. Van…