Tenzij je ooit op vakantie ging naar Sardinië, heb je waarschijnlijk slechts een vage notie van wat de Sardische…

Niets te doen dit weekend? Leg je dan gerust even in de zetel (of blijf lekker lang in bed liggen) en ontdek wat…

Niets leuker dan tijdens het weekend opstaan met een koffiekoek of gebakje. Croissants, eclairs, rozijnenkoeken en…

Is happy hour je favoriete moment van de dag? Dan is het vandaag je geluksdag, want de hele wereld viert de…

Op donderdag 11 november werd het startschot gegeven voor de allereerste eindejaarseditie van Antwerpen Proeft.…

We hebben het allemaal gevoeld; plots zakken de temperaturen aanzienlijk en moeten we het stellen met heel wat…

Weer een verlengd weekend? Daar klinken we op! Niets dat ons zo blij maakt als lekker lang tafelen met een glas (of…

Het is moeilijk om iemand te vinden die niet nostalgisch wordt bij het ruiken van gehaktbrood met warme krieken.…

Met het eindejaar in het vooruitzicht is het weer hoog tijd om te beginnen brainstormen over de ideale…

Dat de naam aquafaba niet meteen een belletje doet rinkelen is helemaal niet zo vreemd, maar je zal het…

Nog geen plannen voor het verlengde weekend dat voor de deur staat? Nu wel! Van donderdag 11 november tot zondag 14…

Het is bijna tijd voor Proeft Boutique: de allereerste eindejaarseditie van Antwerpen Proeft! De Antwerpse…

Een hele maand lang op een veganistische ontdekkingstocht gaan, dat is wat de campagne Try Vegan van ons vraagt.…

Dat de temperaturen steeds meer beginnen te dalen wil niet zeggen dat je jouw ijsblokjes tray onaangeraakt in de…

Wie bij op restaurant gaan in Antwerpen standaard naar het centrum van de stad trekt, maakt daar voor Chef's Table…

Over hoe je koffie best bewaart, bestaan veel theorieën en mythes. Zo beweren sommigen bij hoog en bij laag dat…

Is de Aziatische keuken helemaal jouw ding? En zou je die gerechten graag zelf willen klaarmaken? Daar heb je…

De Antwerpse groentechef Seppe Nobels won vorige week als eerste Belg ooit met Een Kookboek bij Uitgeverij Lannoo…

Vanaf dat het buiten wat kouder en donkerder wordt, is het zoeken naar leuke ovenreceptjes om het huis wat te extra…

Wanneer alle grote namen van de Belgische culinaire scène hun koppen bij elkaar steken, ontstaan er grootse…

Als het enige dat je tegenhoudt om verse pasta te maken het feit is dat je geen pastamachine in huis hebt, dan kan…

Het eindejaar en sint-jakobsvruchten gaan hand in hand. De coquilles scoren altijd goed tijdens een feestelijk…

De Italiaanse keuken ligt vrijwel elke Vlaming nauw aan het hart. Er is weinig dat ons zo blij maakt dan een warme…

Dat het seizoen van comfortfood is aangebroken, moeten we je waarschijnlijk niet meer vertellen. Samen met extra…

Dat havermoutpap een lekker, vullend en voedzaam ontbijt is, weet ondertussen iedereen. Maar wist je dat er ook…

Koks kunnen celebs worden, dat weten we allemaal. Kijk maar naar Jamie Oliver, Jeroen Meus en Gordon Ramsay, deze…

Nieuwe wijken vragen om nieuwe frisse ideeën. Het Antwerpse Nieuw Zuid is een duurzame en jonge wijk, leefbaar en…

Een typische Griekse salade met olijven en fetakaas kennen we allemaal, maar at je ook al eens Fava? Dit authentiek…

De populariteit en vooral ook de kwaliteit van Belgische wijn is de afgelopen jaren serieus gestegen en blijft…

Het is weer weekend en dat kan maar één ding betekenen: uitgebreid ontbijten! Er is niets dat we liever doen.…

Chefs zijn er al een tijdje van op de hoogte, maar in de laatste jaren is het ook voor de hobbykok een must-have…

Vlieg je tijdens het Divalifestival over India, dan lijkt het misschien wel in lichterlaaie te staan. Wat er in…

"Get me something that will wake me up, then fuck me up!" Met deze pittige woorden is de intussen wereldberoemde…

Knalroze cupcakes, groene koffiedrankjes en zwarte hamburgers: voor voedsel in opzichtige kleuren schuiven we in…

In het begin van 2023 zal Oceania Cruises uitpakken met het nieuwbouwschip Vista. Dat nieuw schip zal zowel op zee…

Pizza met ananas hebben we ondertussen al bestempeld als anti-Italiaans en een grote pizza schande. Italiaanse…

Het verlengde weekend van 11 november nog geen plannen? Dan schrijf je het culinaire event Proeft Boutique in de…

Wie thuis lekkere koffie wil drinken, hoeft zich al lang niet meer te beperken tot de klassieke koffiezet. Elke…

Op 4 november is het weer zover: Divali. Deze belangrijke feestdag uit het Hindoeïsme wordt in geuren en kleuren…

Elke culinaire liefhebber heeft bovenaan zijn lijstje één groot verlangen staan: een weelde aan smaken in het bord.…

Niets zo leuk als recepten uitproberen en er een eigen twist aan te geven. Maar eerst is het belangrijk om heel wat…

In het verlengde weekend van donderdag 11 tot zondag 14 november vindt in de Antwerpse Waagnatie Proeft Boutique…

Voor de meeste mensen is sojasaus dat zwarte sausje dat je bij de sushizaak krijgt. Deze vloeibare smaakbom is een…

Zodra het wat kouder begint te worden, schiet het alcoholgebruik meteen de hoogte in. Vooral de feestdagen gaan…

Je kent de pretzel misschien als die kleine krokante snack die je voorverpakt in de supermarkt vindt en die…

De herfst is nog volop bezig, maar wij kunnen stiekem al niet meer wachten op wat volgt: koning winter. Wie winter…

De Belgische gastronomische wereld komt van 21 tot en met 25 november samen tijdens de jaarlijkse Horeca Expo in…

Dat een jong keukenteam zorgt voor een goed draaiend restaurant is al lang geen geheim meer. Vooral niet wanneer je…

In een tijdperk waarin de friteuse overuren draait en de ASMR influencers wereldberoemd worden is het niet gek om…

Bakken: het is een gave die ons jammer genoeg niet allemaal werd toebedeeld. Anders dan bij de meeste vormen van…

Koken met wild slaat in Wild Cooking van Frank Fol en Ilse Vis niet op vlees, wél op plukverse groenten en fruit…