Chef-koks moeten koken en met velen die momenteel in quarantaine zitten, is het niet meer dan normaal dat ze…

© Annie Spratt Het immuunsysteem is de basis van onze gezondheid, het is ons verdedigingsmechanisme…

Bij chocolade wordt het smaakverschil doorgaans gemaakt op basis van de toegevoegde aroma’s, bij chocolatier…

Gault&Millau lanceerde half maart een speciale pagina “Chef’s Take Away Collection” met restaurants en…

Bart Huybrechts Het Felix Pakhuis aan 't Eilandje in Antwerpen onderging tijdens de lockdown een…

Een geluk bij een ongeluk: dankzij de verplichte quarantaine besliste het Antwerpse restaurant Camino om…

Antwerpse stadsbrouwerij De Koninck levert sinds dit weekend een combipakket met vers getapte Tripel…

We zitten momenteel ongeveer drie weken in lockdown. De situatie is nog niet helemaal stabiel en de plannen…

Je hebt 'm waarschijnlijk de afgelopen weken zien voorbij komen: de populaire Dalgona-koffie. Dit…

De beroepsverenigingen Horeca Vlaanderen, Horeca Brussel en Horeca Wallonie lanceren met #HorecaComeback een…

Corona treft onze Belgische chocolatiers hard. Zeker met Pasen voor de deur, dat traditioneel de start is…

Met zijn frisheid en laag alcoholpercentage is cider het ideale zomerdrankje maar is het nu wijn of bier?…

Een restaurant waar elk gerecht, zelfs het dessert, wordt klaargemaakt over een open vuur? Het klinkt…

Talloze topchefs willen hun cliënteel niet op hun honger laten zitten. Daarom slaan Viki Geunes van…

Zeewier is de toekomst, en bovendien een enorm veelzijdig product om je gerechten een toets uit de zee mee…

Verlang jij soms ook naar een heerlijk bord pasta, maar heb je geen zin om uren in de keuken te staan? Dan…

De uitbraak van het coronavirus heeft het belang van vele vaak ondergewaardeerde arbeiders die onze…

Nu we met z’n allen social distancing moeten respecteren, kunnen de rijen aan de supermarkten lang zijn. Daarnaast…

In deze barre corona tijden probeert iedereen een tandje bij te steken. Graanstokerij Filliers breidde haar…

In het voorjaar of de zomer denken de meeste niet direct aan een glas gekoelde rode wijn, dit wordt gezien als not…

Een wit wijntje of een gezellig streekbier zijn natuurlijk goeie opties om je woensdagavond in te zetten, maar…

Koffie Rombouts is een Belgisch familiebedrijf waarvan de oorsprong teruggaat tot 1896. Het bedrijf is in…

Ambiance geeft je de beste tips en tricks op deze lockdown op culinaire wijze te overbruggen, en daarom…

Lekker, lokaal en goed voor de portemonnee: nu de lente in het land is zetten we enkele producten in de…

The World's 50 Best Restaurants Awards, ook wel gekend als de internationale 'Oscars van de gastronomie',…

Mozzarella en burrata zijn misschien wel de twee bekendste Italiaanse kazen buiten de grenzen van Italië. En…

Het portfolio van Veronique De Walsche is zeer divers. Gaande van lifestylereportages over…

Vergeet de traditionele aardappel! Maak kennis met ube: de hipste zetmeelbom van 2020 die al je…

Whisky gigant en producent van Scotch Whisky Jonnie Walker kondigt aan dat ze een bedrag van 500.000 euro…

U laat zeewier vooralsnog links liggen in de supermarkt? Daar komt binnenkort verandering in. In Aziatische…

In april durven we wel eens buiten de lijntjes te gaan. We genieten van  heerlijke paasrecepten, gaan op…

Een salade superfood of zeetong met asperges en citroentijm bij je thuis? Ook in deze coronatijden kan het, en je…

Peper en zout – een even onafscheidelijk als alomtegenwoordig duo in onze keuken. Zout laat smaken…

Toerisme is in het departement Pyrénées Orientales goed voor 8 miljoen bezoekers per jaar, een omzet van 1,4…

Toiletpapier, handgel en diepvries pizza: dit zijn slechts enkele voorbeelden van spullen waar hamsteraars maar…

Haver mag dan wel hip zijn, de graansoort is méér dan een hype. In de toekomst zal het steeds belangrijker…

Tijdens de lockdown zijn ondernemers genoodzaakt om creatief uit de hoek te komen. Laura Verhulst van de…

Nu we met z’n allen in ons kot moeten blijven en naar de supermarkt gaan niet meer zo evident is als…

Zelf achter de kookpotten staan is voor veel liefhebbers pure ontspanning. Toch leren we ook graag veel bij over de…

Op vrijdag 13 maart 2020 werden de deuren van alle restaurants en bars in België gesloten. Een dag later…

De Romeinse chef Filippo La Vecchia van de Osteria Romana in Brussel lanceert een culinaire “uitdaging” via…

Elke maand bereidt Peter Goossens een gerecht rond een ingrediënt dat hem nauw aan het hart ligt. Een…

Vrijdag 20 maart 2020 — Op 22 maart is het Wereldwaterdag. Dimitri Crespin van de VUB onderzoeksgroep…

Luchtig, lekker en muzikaal: corona tijden zijn het ideale moment om wat culinair leesvoer te verslinden.…

Hamster niet: hoewel dat supermarkten het al duizend keer hebben gezegd, doen mensen nog altijd vanwege het…

Kaviaar kopen in Amerika? Vergeet het maar! Sommige voedingsmiddelen lijken aan deze kant van de oceaan heel…

Geen pizzaoven in huis? Nog steeds op zoek naar het perfecte recept voor uw deeg?  Panikeer niet: we geven…

Op zoek naar een overheerlijk en veganistisch alternatief? De bananenbloem kan wel eens de verrassing van…

This content is password protected. To view it please enter your password below: Password:

Hoe zorg je ervoor dat je gezond blijft wanneer je meer dan twee weken thuis moet blijven? Het boek 'Easy…

Voeding in blik - zoals tonijn -  is een ideale oplossing voor een eenvoudig gerecht dat je in een mum van…