Je kan er niet meer omheen, namaakvlees schiet als paddenstoelen uit de grond. Veganistische voeding met de textuur…

Ongeveer 30.000 mensen met een arbeidshandicap zitten momenteel in de werkloosheid. Dit terwijl duizenden…

© Youtube - Franco Pepe Pizza Hawaii? De Italianen gruwelen ervan. Of toch de meeste… Toch is er…

Oei, mijn eten is te pikant! Wat doe ik nu? Gooi je eten niet weg, wij geven je de ultieme tips om je eten minder…

Wat jarenlang verging als leegstaand Militair Hospitaal behoort nu tot de hipste culinaire buurten in…

Peulvruchten worden steeds populairder door het stijgende aantal vegetariërs en veganisten. Toch eten we er…

Wist u dat Culinaire Ambiance en Serax precies even oud zijn? Zowel ons magazine als de Belgische ontwerper…

Het verhaal van Rob Biesmans leest als een spannende roman. De uitbater van Koks&Tales zelf blijft er…

We staan deze dinsdag opnieuw voor een dilemma. Maak ik vandaag iets met couscous of kies ik voor bulgur? Wat zijn…

Zit je even krap bij kas? Dan kunnen deze vijf tips voor budgetkoken een mooie oplossing bieden. Kook met…

En slaan de handen in elkaar met designer Vincent Darré voor het ontwerp. Huis Cointreau staat bekend…

Na de prachtige prestatie van Guus Goossens in Frankrijk tijdens de halve finale van de San Pellegrino Young…

Hoe goed onze intenties ook zijn, vaak verdwijnen de restjes van het weekmenu alsnog in de vuilnisbak. Zeker…

Parijs, 9 oktober 2019 – Alexandre Alves Pereira, 29-jarige souschef van het restaurant Lasserre in Parijs,…

Niets is zo zalig om op zondagnamiddag na het wandelen te genieten van een lekker warm drankje. Wij geven je al wat…

Vandaag lanceren Maison Dandoy en Brussels Beer Project hun twee nieuwe creaties: speculaas met bier en bier…

Het San Pellegrino Young Chef-sprookje is voorbij: Guus Goossens heeft zich niet kunnen plaatsen voor de…

Ben je benieuwd met welke herfstgroente je de heerlijkste gerechten klaar kunt maken? Wij hebben vijf bijzondere…

Seriously Food Je bent van plan om een nieuwe stad te bezoeken. Waar zitten de locals? Wat is de…

Haal de Belgische vlaggen en de toeters maar boven. Liefst twee landgenoten gaan deze week aan de slag in een…

Hoe goed ken jij de Duitse keuken? Wij hebben vier typische Duitse gerechten geselecteerd die je zeker een keertje…

Gisteren, maandag 7 oktober, is de Eerste Kok van België bekend gemaakt, een van de meest prestigieuze…

Ecover lanceert vandaag in samenwerking met bierbrouwer AB InBev limited edition afwasmiddel ‘Too Good to…

Je hebt verschillende opties om je dessertje af te werken: gebruik je gelatine of kies je eerder voor agaragar? Wij…

Het granaatappelseizoen is begonnen. Maar hoe gebruik je een granaatappel? En wat is het verschil tussen een witte…

Tahin is een sesampasta die steeds populairder wordt met de jaren, mede dankzij Ottolenghi. Maar wat is tahin? En…

Pumpkin spice, deze trend is uit Amerika en wordt ook in Vlaanderen steeds bekender. Wat is het en waarvoor kan je…

Naar jaarlijkse gewoonte vindt op 5, 6 en 7 oktober de jaarlijkse herfstdegustatie bij wijnhandel La Buena Vida in…

Het granaatappelseizoen is begonnen. Maar hoe gebruik je een granaatappel? En wat is het verschil tussen een witte…

Rode biet behoort tot de wortelgewassen. Het is een tweejarig gewas dat in het eerste jaar een donkerrood…

Volgende week woensdag doet Guus Goossens van het Junior National Culinary Team een gooi naar een plaats in de…

In het kader van het Smaakmeestersfestival organiseert het Felix Pakhuis, één van de 128 Smaakmeesters, op zondag…

Herfsttijd, dat is ook soeptijd. Het ideale moment om creatief aan de slag te gaan met alle lekkere groenten die er…

Maandagavond, 30 september, is de nieuwe editie van de Gault & Millau chocoladegids uitgekomen.…

In het kader van Smaakmeesters neemt Secret Cinema je op zondag 13 oktober mee naar Modern Times. Een vertoning van…

De herfst is officieel in het land en zo ook is het seizoen van de verkoudheden aangebroken. Grijp dan niet meteen…

Wie van onze lezers heeft het geluk gehad dat Eddie Van Maele voor hem gekookt heeft? Deze Belgische…

Elke zondag duiken we de specerijenkast in. Deze week zoomen we in op urfachilivlokken.

Je zou het op het eerste zicht misschien niet meteen zeggen, maar de pompoen behoort tot dezelfde groentenfamilie…

Als je van een goed glas wijn houdt, dan klinkt decanteren of karafferen je wellicht bekend in de oren. Als je…

Dinsdagavond, 24 september, vond in Barcelona de derde editie van The Best Chef Awards plaats. Twee Belgen…

In het kader van Smaakmeesters neemt Secret Cinema je op zondag 6 oktober mee naar Parijs. Een vertoning van…

Op zaterdag 5 oktober gaat de vijfde editie van het culinaire festival ‘Smaakmeesters’ van start. Stad Antwerpen en…

Elke zondag duiken we de specerijenkast in. Deze week zoomen we in op szechuanpeper.

Op vrijdag 20 september vond een selectiedag plaats voor het Young Chefs Team. Deze 5 culinaire toppers mogen…

Deze week in Veggie Vrijdag: koolrabi! Koolrabi, ook bekend als raapkool, niet te verwarren met koolraap, is bij…

De #50BestTalks is een initiatief van The World’s 50 Best Restaurants waarbij topchefs in debat te gaan over…

Overleef de ochtenddrukte! Eet terwijl je je computer aanzet en je mails beantwoordt. Of wanneer je pendelt naar je…

Voor de Culinaire Ambiance van september gingen we op bezoek bij Wijndomein Nobel in het Oost-Vlaamse Lochristi.…

Elke zondag duiken we de specerijenkast in. Deze week zoomen we in op cassia.