Verse kruiden maken een gerechtje echt af. Wij geven vijf tips waarmee je aan de slag kan om ze langer te bewaren.…

Op 9 juni is het vaderdag. Ben jij nog op zoek naar een cadeautje? Wij hebben alvast enkele tips voor de culinaire…

Nog tot vanavond is Cadzand de gastronomische hoofdstad van de Lage Landen. Op 11 uur vanavond komt een einde…

Rijst koken, dat is toch niet moeilijk, hoor ik je denken. Inderdaad, het is totaal niet moeilijk. Toch lukt het…

Sergio Herman brengt zijn eigen koffie op de markt. Met Inkbrew zet hij in op topkwaliteit.

Brunch ideeën voor een zonnig weekend? De vier beste brunch ideeën vind je hier.

Het zoete & hartige aperitiefbrood van restaurant Woestyne: Julépice is een uniek en ambachtelijk brood met een…

In onze rubriek ‘Verborgen Parels’ stellen we jullie in ons meinummer La Table de Castigno in de Languedoc…

Stel je een barbecue voor die de temperatuurcontrole en hittehuishouding van een keramische barbecue koppelt…

Antwerpen heeft er een nieuw culinair adresje bij in de populaire wijk ’t Zuid. Chef en eigenares Glenda De…

Iets meer dan twee maand geleden is L.E.S.S. Eatery by Hertog Jan*** in hartje Brugge opengegaan, zeg maar de…

Doorgaans is het Nederland dat de rol van voortrekker speelt, en zijn het de Belgen die volgen. Maar dit keer…

Op VIER loopt momenteel het tweede seizoen van Grillmasters, het realityprogramma waarin Seppe Nobels en Peter…

Tijdens het Hemelvaartweekend wordt Cadzand heel even de gastronomische hoofdstad van De Lage Landen. Sergio…

Gisteren maakte Opinionated About Dining, de online internetgids, zijn Top100+ van Europese restaurants…

Opinionated About Dining heeft z’n nieuwe Top100+ van Europese restaurants uitgebracht. En daarin is de…

Dat Tomorrowland niet alleen op liefhebbers van dancemuziek, maar ook op foodies een onweerstaanbare aantrek…

Een belangrijk ingrediënt als je een brood of cake wil bakken is natuurlijk de bloem of meel. En daar kan het…

Maandag 13 mei hebben de Mastercooks of Belgium hun jaarlijkse congres gehouden. Daarin worden niet alleen de…

Slagerij Bernaerts heeft z’n eigen persoonlijke record over het aantal medailles op de recente vakbeurs van…

Gisteren, donderdag 9 mei, bracht VRT een nieuwsitem met daarin beelden van Gaia. De dierenrechtenorganisatie…

Morgen, vrijdag 10 mei, gaat de vijfde Belgische vestiging van het Belgische fast good-concept Manhattn’s…

Afgelopen maandag werd de We’re Smart Green Guide voorgesteld, een gids met meer dan 500 restaurants van over…

Vandaag, maandag 6 mei, is de Internationale Week van Groente en Fruit begonnen, een organisatie van We’re…

Sterrenchef Nick Bril pendelt voortaan tussen The Jane en het restaurant van August, het pas geopende hotel op…

Dit weekend vindt in Puurs het jaarlijkse aspergefestival plaats. In tal van kraampjes valt te proeven van…

Van een nieuwe Belgische president en voorzitter van de proefjury in de nationale selectie tot een uitgebreid…

Hij had het al even aangeraakt in ons decembernummer: Sergio Herman droomt ervan om opnieuw in de keuken te…

Chef’s Table laat je binnenkijken in enkele van ’s werelds beste restaurants en serveert je de…

België heeft opnieuw een gastronomische topper verloren. Mastercook Eric Martin, chef van Maison Lemonnier in…

Noteer alvast 8, 9 en 10 mei in de culinaire agenda. Chef's Tables S. Pellegrino by Culinaria ontvangt…

Dit weekend, meer bepaald op zondag 24 maart, vindt de eerste editie van een ongezien culinair festival…

Komend weekend zal het precies twee weken geleden zijn dat er brand uitbrak in de keuken van The Jane.…

Na een dikke week met rotslecht weer doet de lente z’n stinkende best om door te breken. Wij helpen een handje…

Op 6 mei wordt de We’re Smart ® Green Guide voorgesteld, een wereldwijde gids met daarin de beste…

Wie begin jaren 40 of 50 het levenslicht zag, herinnert zich vast en zeker nog de befaamde Bloc-chocolade…

Om zijn Fundaziun Uccelin in de Benelux meer bekendheid te geven, gaat de Zwitserse driesterrenchef Andreas…

Culinair toerisme is dé reistrend anno 2019. Reizen om te leren en vooral te genieten. Wil je ook graag je…

Vandaag, dinsdag 12 maart, is de eerste ronde van de Best Sommelier of the World Contest in Antwerpen…

Antwerpen Koekenstad dompelt je jaarlijks onder in een wereld vol koekjes en chocolade. Dit jaar vindt de…

Gisteren, maandag 11 maart, is de nieuwe Bocuse d’Or-campagne officieel van start gegaan. Dat gebeurde met de…

Vandaag, maandag 11 maart, gaat L.E.S.S. by Hertog Jan*** open, de all-day eatery van het succesrijke…

Vandaag, maandag 11 maart, is de nieuwe Bocuse d’Or-campagne officieel van start gegaan. Het Comité Belgian…

Afgelopen weekend is brand uitgebroken in de keuken van The Jane. Hoewel er gelukkig geen slachtoffers te…

Morgen, maandag 11 maart, begint de driejaarlijkse Best Sommelier of the World-competitie. Het is de eerste…

De zoektocht naar de vierde S.Pellegrino Young Chef is begonnen. Deze relatief jonge wedstrijd bekroont niet…

Afgelopen weekend is het zesde Frites Atelier van Sergio Herman van start gegaan. De vestiging in Brussel is…

In ons novembernummer kon je kennismaken met Arnout Desmedt en zijn kok-aan-huisformule. Deze zomer pakt deze…

Over een kleine maand ontwaakt Dokmarkt, de sympathieke versmarkt op het Antwerpse Eilandje, uit z’n…

Op 23 maart verschijnt ‘De kunst om te praten met volle mond’, het nieuwe boek van sterrenchef op rust en…

Op 24 maart vindt in Oostende de allereerste editie van Soulever plaats, een nieuwsoortig foodfestival waar…