Description
Wijn, eindelijk eenvoudig uitgelegd
Wijnboeken of -gidsen waarin gegoocheld wordt met termen als bouquet, primaire, secundaire of tertiaire aroma’s en coulure zijn niet aan Bruno Vanspauwen besteed. Deze culinair journalist en wijnkenner zag het als een uitdaging om zijn expertise over wijn te bundelen op een voor iedereen vatbare manier.
Zijn reis door de wondere wereld van de edelste drank begint in het glas. Daar stelt hij de meest relevante en nuttige vragen: Waaraan herken je en goed glas wijn? Welke wijn past bij welk gerecht? Wat zijn de musthaves van elk wijnland? Hoe kan je optimaal genieten van je fles wijn?
