Drie jaar geleden verhuisde restaurant Het Verschil van Aalst naar Lede. “We vielen als een blok voor de charme van het pand”, vertelt chef en uitbater Peter Maertens. De toekomst zag er rooskleurig uit, tot corona het licht kwam betimmeren. Toch geeft Peter de moed niet op en biedt zijn gasten een uniek Black Friday-menu aan. “Ons motto luidt al bijna 20 jaar ‘Il faut donner pour recevoir’. En nu is het moment van ‘donner’ gekomen.”