aardappelen

Het is ondertussen alweer even geleden dat een TikTok ons leven makkelijker maakte met een nieuwe keukenhack. Voor dat…

Hoewel het hele internet nog in de ban is van de ultra-populaire spicy salmon bowl maken we graag plaats voor het nieuwe…

Een van onze Griekse favorieten: citroenaardappeltjes, ofwel patates lemonates. En omdat de zomervakantie bijna ten…

De lekkerste soort aardappelen zijn aardappelpartjes, daar zijn we het vast allemaal over eens. Het enige jammere aan…

Het ziet er naar uit dat de zonnige lentedagen weer eventjes moeten plaatsmaken voor druilerige regendagen. Het perfecte…

Aardappelen zijn veelzijdiger dan je zou denken. Naast gekookt of puree zijn er tal van andere manieren om ze te…

Stoemp met verse worst is een echt Brussels volksgerecht. Al staat de eeuwenoude klassieker tegenwoordig op de kaart van…

Zelf gnocchi maken is voor de gemiddelde hobbykok niet altijd even evident. Het deeg blijft aan je handen plakken, is…

Gebraden kip en aardappelen: een van onze favoriete combinaties! Voeg er wat citroenkruiden bij en het geheel mag zo in…

Voorspelbaarheid kan een goede zaak zijn in de keuken, maar de lekkerste gerechten ontstaan ook wanneer je de boel eens…

Aardappelen zijn een evidentie in onze keuken en nog steeds populair als klassiek bijgerecht zoals kroketten of…

Aardappelen zijn een evidentie in onze keuken en nog steeds populair als klassiek bijgerecht zoals kroketten of…

Op de Belgische eettafel verschijnen er regelmatig aardappelbereidingen. Zeker wanneer je puree of gratin maakt,…

Veel mensen vragen zich dagelijks af of het eten dat op hun bord ligt wel zo gezond is of niet. Nu blijken deze 5…

Iedereen maakt het wel eens mee: je hebt te veel avondeten gemaakt dus je bewaart het voor de volgende dag. Maar…

Rauwe groenten zijn gezond, toch? Niet allemaal. Sommige groenten zijn écht niet gemaakt om rauw te eten en…

Je kan pastinaak op heel veel verschillende manieren klaarmaken. Gebakken in een stoofpot met andere groenten, als…

Raclette is populair: als feestmaal, tijdens de skivakantie of gewoon een mini raclette tussen vrienden thuis. We…

Zoete aardappelen – wit, oranje of paars – zijn steeds populairder. Het zijn dan ook heerlijke knolletjes. Maar wat is…

BENODIGDHEDEN: Voor 1 persoon: 500 g vastkokende aardappelen (Nicolas, Charlotte,…)  kippenbouillon  …

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 600 g geschilde aardappelen  2 teentjes look  2 melk  2 room  50 g…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 600 g Nicolas-aardappelen, in schijfjes van 1,5 cm 2 sjalotten, in ringetjes…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 800 g rundvlees 100 g gegrilde sesamzaadjes 120 g gefrituurde uitjes…

De zomer mag dan wel even in sluimerstand zijn gegaan, wij geven hem nog niet op en plannen stiekem al de volgende…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 4 haringfilets 4 soepl olijfolie 1 soepl balsamicoazijn Sap van ½ limoen…