bbq

Tegenwoordig vind je wel in elke supermarkt een beperkt vleesaanbod. Maar voor een echt (h)eerlijk stukje vlees kloppen…

Wie in de winter zin heeft in een heerlijke steak op de barbecue trekt best een dikke jas aan. Met wat pech sta je ook…

Noem iets lekkerder dan een ovenvers stokbrood met lookboter? Juist, stokbrood met zelfgemaakte lookboter! Eens dat je…

Hoewel het nog even wachten is op écht barbecueweer, is het ook geen slecht idee om al voorbereid te zijn. Want na regen…

Mooie zomerdagen smeken om heerlijke barbecue-avonden. Grillen, roken, slow cooking of zelfs pizza's bakken: de…

Het barbecueseizoen is al stevig van start gegaan. Het is heerlijk om een goed stuk vlees perfect te garen boven de…

Hete vuren, rokende kolen en een fris drankje. Het is weer barbecue tijd! Velen maken standaard de associatie met dikke…

Zin in een culinair avontuur? Hier zijn vijf kookboeken die je deze maand zeker niet mag missen. Mocktails De tijd…

De zon schijnt als nooit tevoren, de buitenlucht schreeuwt om barbecuefeestjes en je vrienden zijn er ook allemaal klaar…

Culinaire Ambiance start het BBQ-seizoen met een vurige actie. Op 21 juli geven we samen met onder andere Duvel gratis…

Het weer belooft dit weekend eindelijk wat zonniger te worden, hoog tijd dus om de barbecue weer boven te halen! Wil je…

Op een mooie zomeravond is barbecueën misschien wel de allerleukste activiteit die er is. Als alles goed gaat…

Hoewel het weer het misschien niet helemaal doet vermoeden, is het barbecueseizoen klaar om van start te gaan. Wil je…

Wie had ooit gedacht dat we de barbecue al uit ons tuinhuisje zouden halen in februari? De weergoden zullen zich willen…

Het is niemand onopgemerkt gebleven dat komend weekend de temperaturen de hoogte inschieten. Tijd voor de eerste…

Maïskolven zijn de perfecte aanvulling voor iedere barbecue. Helaas kunnen ze snel saai worden en heb je heel wat zout…

Ben jij van plan een dezer dagen de barbecue nog eens boven te halen? Dan moet je deze tip van de pitmasters van Black…

Ben je uitgekeken op het assortiment van de supermarkt en wil je zelf aan de slag met uniek vlees? Topslager Luc De Laet…

Het einde van de zomer is jammer genoeg al in zicht en zelfs voelbaar door het herfstige weer deze week. Gelukkig is het…

Je kent het wel. Na een avondje gezellig barbecueën kom je oog in oog te staan met een plakkerige en vieze…

Het barbecue-seizoen is weer volop aan de gang. Sfeer of geen sfeer: wij Belgen zijn gemaakt om te barbecueën. Daarom…

Verse groenten, stokbrood met kruidenboter én een heerlijk stukje vlees. Voor een geslaagde zomerse barbecue heb je niet…

Het wordt een hete zomer dankzij de Keramische BBQ van BergHOFF. En we hebben goed nieuws! Je kan hem nu zomaar winnen…

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde zomerhert met duinasperges, snoekbaars,…

Vietnamese gerechten, barbecue en de klassiekers van Yotam Ottolenghi: wij zetten de nieuwe kookboeken die je…

Gezellig grillen of nachtmerries door het vlees op je rooster? Geen nood: we geven de beginners onder ons enkele…

Een groene salade is heerlijk, maar je kunt er nog heel wat andere kanten mee op. Van salade met watermeloen tot…

De zon schijnt zit ons de laatste tijd stevig op de huid, en dat vraagt om een gezellige…

Hoewel het échte barbecueseizoen nog van start moet gaan, weigeren wij om eraan te beginnen zonder de nodige…

Een mooie balans tussen het volle, ronde en romige van burrata en de lichte prikkel van pepers. Gegrilde perziken zijn…

Pinwheels is de Amerikaanse naam voor allerlei opgerolde hapjes, zoals wraprolletjes. Nu hou jij ook wel van een hapje…

Op 9 juni is het vaderdag. Ben jij nog op zoek naar een cadeautje? Wij hebben alvast enkele tips voor de culinaire…

Door Seppe Nobels BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen Voor de rauwkost 100 g kerstomaatjes 1 selder 100 g…