bloemkool

Als we de Italianen om één ding dankbaar zijn, dan is het wel pizza. Het krokant gebakken deeg met smakelijke…

Als fervente liefhebbers van bloemkool én van onze planeet combineren we het beste van deze beide werelden door de…

Vandaag zetten we een heerlijke groente in de kijker. Desondanks haar klassieke voorkomen, is het een veelzijdige kool…

De klassieke kippenvleugels kent iedereen en die vallen meestal in de smaak. Deze veganistische variant met bloemkool…

Deze pasta is het ultieme comfortfood waarmee je een vlaag winterblues meteen onderuit haalt. Ideaal voor een…

Een klassiek gerecht is zo gemaakt, maar wij vinden het tijd om een niveau hoger te schakelen. Daarom kloppen we aan bij…

Wat serveer je naast kroketten, kalkoen en kerststronk? Jamie Oliver weet raad! Sinds jaar en dag verwent de Britse chef…

De herfst is volop in het land, en dat vertaalt zich in korte, grauwe en kille dagen. Tijd dus om de keuken in te duiken…

NorthSeaChefs dragen vakmanschap, verantwoordelijkheidsgevoel, passie en liefde voor koken hoog in het vaandel. Dat zij…

Elke maand duiken we met chef-herborist Sylvester Schatteman van sterrenrestaurant Hofke Van Bazel de moestuin in, op…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 2 pladijzen 1 bloemkool 100 g girolles 50 g kappertjes 100 g olijfolie…

BENODIGDHEDEN: Voor 2 personen: 2 koteletten Peper en zout Voor de pickles ½ bloemkool 1 paprika…