North Sea Chefs

NorthSeaChefs dragen vakmanschap, verantwoordelijkheidsgevoel, passie en liefde voor koken hoog in het vaandel. Dat zij…

NorthSeaChefs dragen vakmanschap, verantwoordelijkheidsgevoel, passie en liefde voor koken hoog in het vaandel. Dat zij…

NorthSeaChefs dragen vakmanschap, verantwoordelijkheidsgevoel, passie en liefde voor koken hoog in het vaandel. Dat zij…

NorthSeaChefs dragen vakmanschap, verantwoordelijkheidsgevoel, passie en liefde voor koken hoog in het vaandel. Dat zij…

NorthSeaChefs dragen vakmanschap, verantwoordelijkheids-gevoel, passie en liefde voor koken hoog in het vaandel. Dat zij…

NorthSeaChefs dragen vakmanschap, verantwoordelijkheids-gevoel, passie en liefde voor koken hoog in het vaandel. Dat zij…

NorthSeaChefs dragen vakmanschap, verantwoordelijkheids-gevoel, passie en liefde voor koken hoog in het vaandel. Dat zij…

De naam van Oh is zowel een kreet van verrukking als een referentie naar water – eau. Niet alleen is de zee vlakbij,…

NorthSeaChefs dragen vakmanschap, verantwoordelijkheids- gevoel, passie en liefde voor het koken hoog in het vaandel.…

NorthSeaChefs dragen vakmanschap, verantwoordelijkheidsgevoel, passie en liefde voor koken hoog in het vaandel. Dat zij…

Gisteren, maandag 18 november, vond in de wedstrijdkeuken van Horeca Expo de jaarlijkse wedstrijd van de VLAM…

C-food Lochristi is een vishandel die met eerbied en respect voor de zee zijn producten verkoopt. Duurzaam en…

Volgende maand wordt de Viskok van het Jaar 2020 verkozen. Wie vervoegt het rijtje laureaten en wie sleept de titel in…

Doorgaans is het Nederland dat de rol van voortrekker speelt, en zijn het de Belgen die volgen. Maar dit keer is…

Tijdens het Hemelvaartweekend wordt Cadzand heel even de gastronomische hoofdstad van De Lage Landen. Sergio Herman…

Sinds enkele jaren is de stad Oostende zich op gastronomisch vlak helemaal op de kaart aan het zetten. Een van de…

De uitreiking van de nieuwe Michelinsterren zoog gisteren, maandag, alle aandacht naar zich toe, maar er werden nog…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 8 sliptongen 120 g hoeveboter 1 citroen 1 plantje rodenerfzuring Voor…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 2 stuks pladijs 1 wortel ½ knolselder 3 aardappelen 400 g visbouillon…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 4 stuks pladijs 1 bos warmoes 2 rode puntpaprika’s 12 mini-aardperen 3…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 1 hondshaai 1 limoen 60 g soja 60 g honing 1 wortel 1 staaf prei…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 2 stuks zeekat 12 kerstomaten 300 g platte kaas 2 bosjes lavasblad 2…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 2 stuks zeekat 8 raviolivellen 1 aubergine 8 natuuraugurken 2…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 2 stuks zeekat 200 g verse witte bonen 200 g aardappelen 1 vanillestok…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 4 stuks minizeeduivel 8 augurken 200 g uitgelekte yoghurt 1 ui 50 g…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 4 stuks mini-zeeduivel 2 uien 1 jonagold 20 cl kokosmelk 50 g…

Oostende heeft er een veelbelovend adresje bij gekregen: Storm maakt deel uit van een mooi project dat…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 2 stuks zeebarbeel 4 groene asperges 100 gr erwten 100 gr tuinbonen…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 2 stuks zeebarbeel 2 wortels 2 uien 12 morilles 4 mini-artisjokken…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 2 stuks zeebarbeel 8 minitomaatjes 12 miniradijsjes 200 gr platte kaas…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 2 krabben (Bruine Noordzeekrab) 1 ui 1 wortel 1 avocado 50 gr spinazie…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 2 krabben (Bruine Noordzeekrab) 20 cl olijfolie 3 uien 1 wortel 1…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 2 krabben (Bruine Noordzeekrab) 100 gr spinazie 20 cl room, opgeklopt 2…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 4 stuks mini-zeeduivel 1 ui ¼ knolselder 4 aardappelen 500 g…