Browsing Tag

Rode biet

3x winterse risottorecepten om januari door te komen

Marie Leys Jan 7, 2022

Het jaar beginnen doen we telkens weer met de maand die die donkerst en koudst is. We proberen ons tijdens de maand…

3x carpaccio met een twist

Nathalie Van Laer Jan 5, 2022

Ben jij nog op zoek naar een origineel voorgerecht om je volgende etentje op te leuken? Wij helpen je uit de nood. In…

‘t Russelt by Jarne: “Ik wil jonge chefs de kans geven om door te groeien”

Demi Crapa Oct 30, 2021

Dat een jong keukenteam zorgt voor een goed draaiend restaurant is al lang geen geheim meer. Vooral niet wanneer je bij…

4x gezonde pizzabodems om thuis zelf mee aan de slag te gaan

Elise Coppens Aug 16, 2021

Als we de Italianen om één ding dankbaar zijn, dan is het wel pizza. Het krokant gebakken deeg met smakelijke…

3 lekkere vegaburger recepten die je moet uitproberen

Schauni Van Goethem Mar 24, 2021

Zin in burgers met een twist? Zoek dan niet verder! Deze vegan burgers zullen zowel vleesliefhebbers als veganisten…

Mi-cuit van pladijs met rode biet, koolrabi en vinaigrette van rode biet

Martyna Majchrzak Sep 25, 2020

NorthSeaChefs dragen vakmanschap, verantwoordelijkheidsgevoel, passie en liefde voor koken hoog in het vaandel. Dat zij…

Bietengazpacho met castelfranco en bergamotvinaigrette

Martyna Majchrzak Sep 5, 2020

Restaurant De Kas uit Amsterdam giet zijn filosofie nu ook in een eigen kookboek. In Van het land op het bord spelen…

Seizoensgebonden koken: deze producten moet je in september proberen

Nicolas D'Exelle Aug 30, 2020

De zomer mag dan wel stilaan achter ons liggen, toch zijn er het hele jaar door overheerlijke producten die de seizoenen…

Duif, witloof, rode biet en balsamico

Martyna Majchrzak Apr 18, 2020

Vandaag gaan we aan de slag met heerlijk bereide duif, witloof, rode biet en balsamico. Recept door restaurant Spaans…

Tartaar van rode biet, ananas en dulse

Martyna Majchrzak Feb 6, 2020

Googel eender welk recept en de ene na de andere foodblogger staat te popelen om je een gepersonaliseerde versie…

Recept Willem Hiele: Haring in ‘t rood

Martyna Majchrzak Nov 29, 2019

Chef Willem Hiele transformeerde zijn vissershuis in de Belgische polders tot een uniek belevingsrestaurant. In het boek…

Rode bietenspread

Céline Van De Walle Oct 4, 2019

Vrijdagavond, aperitieftijd! Met deze rode bietenspread scoor je gegarandeerd tijdens het aperitief. Je hebt slechts…

Veggie Vrijdag: Rode biet

Céline Van De Walle Oct 4, 2019

Rode biet behoort tot de wortelgewassen. Het is een tweejarig gewas dat in het eerste jaar een donkerrood…

Bietjesrisotto

Ise Kenis Jul 17, 2019

Victoria Moore geeft in haar Wijn-spijsbijbel tips voor wijnpairing. Deze lekkere bietjesrisotto combineert fantastisch…

Rodebietpanna-cotta – yoghurt-dragonsorbet – kersenjus

Ambiance Dec 27, 2018

BENODIGDHEDEN: Voor 1 persoon: Voor de rode biet 2 rode bieten Suiker siroop 1l water – 750 g suiker…

Rode biet met pure chocolade

Ambiance May 19, 2018 0

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: Voor de brownie 400 g boter 10 eieren 500 g bloemsuiker 100 g bloem…

Vikingsoep met rode biet, zoete aardappel en mireikswortel

Ambiance Apr 20, 2018 0

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 3 zoete aardappelen 2 rode bieten 1 ui 1 l groentebouillon 8 eetl…

Zeebaars met rode biet en mango

Ambiance Apr 4, 2018 0

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 200 g zeebaars 100 g bloemkool 1 sjalot 1 citroen 1 dl olijfolie 1…