Sashimi

Overal ter wereld vind je geniale gekke bars en restaurants, maar in Tokyo vind je er nét iets meer. Misschien had je al…

Laten we alvast één misverstand uit de wereld helpen: neen, thuis sushi maken is helemaal niet moeilijk. Het klopt dat…

Sushi is tegenwoordig niet meer weg te denken in onze Westerse keuken. Steeds meer nieuwe sushi zaken openen in ons land…

Fan van een vers stuk tonijn op je bord? Dan pas je best op met het er vers uitziende stuk mét felle rode kleur. Het…

Iedereen heeft het wel eens meegemaakt: je bekijkt de menukaart van je geliefkoosde sushirestaurant, maar de naam van…

NorthSeaChefs dragen vakmanschap, verantwoordelijkheids-gevoel, passie en liefde voor koken hoog in het vaandel. Dat zij…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 1 grote zeebaars gefileerd Olijfolie Sesamolie Wasabi 1 zee-egel 8…