Viskok van het Jaar

Naar jaarlijkse gewoonte organiseert VLAM, het Vlaams centrum voor Agro- en Visserijmarketing, opnieuw de wedstrijd…

NorthSeaChefs dragen vakmanschap, verantwoordelijkheids-gevoel, passie en liefde voor koken hoog in het vaandel. Dat zij…

D’Oude Pastorie is een gevestigde waarde in Lochristi en ver daarbuiten. Jan bereidt in de keuken lichte, eigentijdse en…

Met dit recept werd Jan Audenaert van restaurant D'Oude Pastorie Viskok van het Jaar. Het verhaal van zijn overwinning…

Gisteren, maandag 18 november, vond in de wedstrijdkeuken van Horeca Expo de jaarlijkse wedstrijd van de VLAM…

Volgende maand wordt de Viskok van het Jaar 2020 verkozen. Wie vervoegt het rijtje laureaten en wie sleept de titel in…

De uitreiking van de nieuwe Michelinsterren zoog gisteren, maandag, alle aandacht naar zich toe, maar er werden nog…