Dankzij dit trucje maak je het perfecte gepocheerde ei
Gepocheerde eieren zijn verrukkelijk als topping op een toast avocado of bij asperges, maar níet makkelijk om te maken. Gelukkig weten creatieve TikTokkers ook bij de moeilijkste keukenopdrachten altijd raad. Dankzij dit makkelijke trucje gaat het voortaan nooit meer mis!
Een ei pocheren? Dat kan je leren! Dankzij deze video zijn soeperige of mislukte eitjes voortaan verleden tijd. Op een-twee-drie maak jij het perfecte gepocheerde ei.
Stappenplan
Het magische trucje? Vershoudfolie! Scheur een stuk plastic folie af en doe dat in een kommetje. Besmeer het met olie en breek het ei erin.
Neem vervolgens de vier hoeken van de folie en vouw ze naar elkaar toe. Zo ontstaat er een klein zakje, waar het ei zonder lucht inzit. Het is belangrijk dat het zakje helemaal afgesloten is!
Hang het zakje 3 minuten in een pot met kokend water. Knip het open en voilá: je gepocheerde ei is helemaal klaar om van te smullen.
@georgiehalfacree⚠️ POACHED EGG HACK ⚠️♬ original sound – Georgie
Smakelijk!