Vanaf nu ook hybride vlees in Belgische winkelrekken
Geen hybride wagen, maar hybride vlees is het nieuwste product van Meat The Champion. Hun burgers en worsten bestaan uit de helft vlees en de helft groenten. Maar komt dit in de buurt van écht vlees?
Voor sommige mensen in overschakelen naar een volledig vegetarisch dieet nog steeds een stap te ver. Vele onder ons zijn nog erg gehecht aan hun dagelijks stuk vlees. Daar komt nu misschien verandering in, want voor het eerst zal er hybride vlees op Belgische borden liggen. De flexitariërs onder ons zullen blij zijn met de komst van deze semi-vleesvervanger.
Smaak en textuur
Het nieuwe assortiment van Meat The Champion, dat zich richt op consumenten die hun consumptie van dierlijke producten willen inperken met behoud van de authentieke smaak en textuur van vlees, bevat burgers en worsten die voor de helft bestaan uit vlees en de andere helft oesterzwammen. Dit plantaardige product is een vleesvervanger die van textuur erg in de buurt van echt vlees komt. Ook van smaak is het hybride vlees heel gelijkend met de vleesproducten zoals wij ze kennen. Dankzij dit product kunnen we op een nieuwe manier onze vleesproductie beperken.
Het assortiment ‘Meat the Champion’ is te vinden in de rekken van supermarktketen Carrefour.